Vinný lístek
Bílá vína:
- Rulandské bílé - Slovácká podoblast 2018 Zámecké vinařství Bzenec - suché 450 Kč
Víno zlatavě zelenkavé barvy. Ve vůni zralý žlutý meloun a limetka, v chuti příjemně harmonické víno
- Ryzlink Vlašský - Perná/Purmice 2018 Vinařství Michlovský - suché, pozdní sběr 450 Kč
V chuti je víno plné, kořenité s pikantními kyselinkami a opulentním glycerinovým závěrem
- Sauvignon - Slovácká podoblast 2020 Vinařství Súkal - suché, pozdní sběr 515 Kč
Svěží víno s tóny vyzrálého angreštu, citrusů a bělomasé broskve
- Riesling - Německo 2020 M.Pfaffmann - suché, jakostní 495 Kč
Ovocná a svěží chuť s tóny exotického ovoce a příjemnou svěží sladkostí, podpořená živou kyselinkou
- Grüner Veltliner - Wachau Federspiel Rakousko 2020 J.Fischer - suché 735 Kč
Víno je strukturované, minerální, elegantní s jemnou kořenitostí v závěru
- Chardonay Bourgogne - Cöte-D´OR Francie 2017 Joseph Faiveley - suché 790 Kč
Příjemná a expresivní vůně s aroma bílých květů a lehce také citrusů. Čerstvá chuť s vyrovnanou kyselinou.
- Gavi di Gavi - Piemonte Itálie, Villa Sparina - suché DOCG 790 Kč
Žívé víno, zářivé barvy s květnatou vůní, s jemným tónem broskve. Plná a jemná chuť, jemné aroma.
- Gris pinot grigio - Isonzu Itálie, Lis Neris - suché DOC 1550 Kč
Plné extraktivní víno s dobrou strukturou a vůní připomínající bílou čokoládu. Je komplexní, plné a dlouhé.
- Sauvignon blanc - Jižní tyrolsko Itálie, Lafóa - suché DOC 1750 Kč
Osobitý, komplexní a skvěle zrající Sauvignon z kultovní vinice Lafóa.
Červená vína:
- Cabernet Sauvignon - Velkopavlovická oblast Sing Wine - suché, pozdní sběr 450 Kč
Víno je plné s velmi dlouho trvajícím dojmem a lehkou tříslovinkou
- Merlot- Rakvice/Trkmansko 2017 Vinařství Michlovský - suché, pozdní sběr 450 Kč
Buket čerstvě transformovaných višní a ostružin s čokoládovo-perníkovým závěrem
- Neronet - Přední hora/ Velké Bílovice 2018 vinařství Hrabal - suché, barrique 490 Kč
Osobité robustní víno s vůní i chutí černého vyzrálého ovoce, hořké čokolády a sladkého dřeva
- N.E.R. Cuvée Magnum - Neronet a Cabernet Moravia 2016 vinařství Hrabal - suché 950 Kč
Robustní víno plné černého ovoce, hořké čokolády,sladkého dřeva a koření.
- Marques de Castila Crianza - Bodegas Cristo de la Vega Španělsko 2016 - suché 490 Kč
Aroma červeného ovoce, borůvek, ostružin s náznakem vanilky a příjemně nasládlými taniny.
- Primitivo di Manduria - Maduria Itálie CRU Felline- suché 795 Kč
V chuti skvěle vývážené, plné a dlouhé víno s příjemnou mineralitou a strukturou. Svěží vůně s dynamikou.
- Rosso de Moltepuciano - Podere Casanova Itálie CRU Felline - suché 990
Rubínově červená barva s lehkými fialovými odstíny. Ve vůni je víno široké a intenzivní s převládajícími tóny zralého červeného ovoce, následované příjemnou pikantní vůní.
- Lillové - sever Sardínie Itálie DOC Gabbas 2014 - suché 820 Kč
Suché, dobře vyzrálé víno, které je krásným příkladem odrůdy Cannonau.
- Brunello di Moltacino - Moltacino Itálie DOCG Lisini - suché 2150 Kč
Víno je brilantní rubínové barvy, která stárnutím přechází do oranžova. Chuť plná červených peckovin.
- Rosso di Moltacino - Moltacino Itálie DOC Lisini - suché 1150 Kč
Považováno za malé Brunello. Intenzivní rubínová barva s bohatou vůní po třešních a čokoládě.
- Chianti classico - Gallo nero Itálie, Castello di Verrazzano - suché, 850 Kč
Zraje jeden rok ve velkých sudech, poté v láhvi. Tělnaté, vyvážené, šťavnaté, s tóny třešní a koření
- Barolo Monfalletto- Piemonte Itálie, Cordero di Montezemolo DOCG - suché 1990 Kč
Má rubínovou barvu, je sametové s jasným odrůdovým charakterem a vznešeností Barola!
- Campo Lavei - Veneto Itálie, Ca´Rugate DOC - suché, 980 Kč
Víno je plné, vyzrálé a koncentrované. Je označováno jako malé Amarone
Champagne & Prosecco:
- Champagne Gauthier - Champagne Francie Gauthier and Tsarine - brut 1900 Kč
Z tradičních odrůd Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier a má nazlátlou barvu s jemným a harmonickým perlením. Typická čistá a jednoduchá vůně s nádechem žlutých melounů, angreštu a bílých broskví.
- Henriot Brut Souverain - Reims Francie Élaboré par Henriot - brut 2950 Kč
Rafinované, křišťálově čisté šampaňské z odrůd Chardonnay (50%) a Pinot Noir (50%). Vyniká brilantní harmonií, ušlechtilostí a jemným, krémovým perlením
- Prosecco Valdo Origine - Brut rosé, Brut Origine, Extra dry, Paradise ITÁLIE DOGC 850 Kč
Znamenité prosecco vyráběné z hroznů nejlepších vinic apelace. Vyrábí se přírodní metodou Charmat částečně v dubových sudech, částečně v nerezových tancích
- Prosecco Valdo Valdobbiadene - Rive di San Pietro di Barbozza Itálie DOGC 1200
Znamenité prosecco vyráběné z hroznů nejlepších vinic apelace. Vyrábí se přírodní metodou Charmat částečně v dubových sudech, částečně v nerezových tancích. Čistá, světle žlutá, perzistentní a jemná pěna. Čistá a jemná chuť s vůní čerstvého jablka a bílého melounu
